Versions compatibles
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
20
g de chiles jalapeños en conserva
ou 20 g de pepinillos agridulces - 4 trozos de tomates secos en aceite
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur griego (120 g)
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de habas frescas, sin vaina
- 200 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 400 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de rúcula
- 200 g de queso fresco en dados de 1 cm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1395 kJ / 333 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 14.2 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 466.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2sa 50 dk
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2sa 45 dk
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45 Min
Gomasio con alga nori
5min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20min
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2sa 50 dk
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 Min
Tahini - Oriente Próximo
20min
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50 Min
Hummus de calabaza asada
1 Std. 15 Min