Versions compatibles
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de tomate con setas
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 10 g de aceite de oliva
- 800 g de tomate tamizado
- 20 g de hojas de albahaca frescas troceadas a mano
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de kale
- 400 g de setas frescas en mitades
Pesto de rúcula y nueces
- 150 g de aceite de oliva
- 150 g de rúcula
- 55 g de nueces peladas
- 1 diente de ajo
- 15 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado
Salsa bechamel vegana
- 500 g de bebida de soja
- 50 g de harina de trigo
- 50 g de margarina
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de mostaza de Dijon
Montaje
- 9 - 12 placas de lasaña secas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2636 kJ / 630 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 54.5 g
- Lipides
- 41.5 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1113.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1sa 25 dk
Curry vegano de berenjenas
50min
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
40min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1h
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Queso vegano
14h 10min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 godz. 20 min
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45min
Hamburguesa vegana
4 godz. 30 min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1sa 10 dk
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1h 30 min.