![Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51FBA335-6934-43EF-BB6E-6ADCFE4F3B27/Derivates/cb57695c-f629-42d7-828d-bf2b28112464.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g Zucker
- 60 g Zitronensaft
- 20 Stängel Zitronenmelisse
- 600 g Erdbeeren, geviertelt
- 1 Eiweiß (Kl. M)
- 150 g Rotwein, trocken
- 1 TL Piment
- 1 EL Balsamico, dunkel
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 680 kJ / 162 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 1 g
Recettes alternatives
Erbsen-Minz-Püree
25min
Eier mit Thunfischsauce und Bottarga
35 Min
Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat
1 Std. 15 Min
Mango-Joghurt-Eis
12 Std.
Amarettini-Parfait
5 godz. 50 min
Sorbetto alla frutta
5 Min
Tomatenessenz
13 godz. 30 min
Klassische Zabaglione
15 Min
Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben
35 Min
Blaubeer-Eis-Schaum
10min
Gurken-Himbeer-Sorbet
8h 10min
Mango-Maracuja-Sorbet
15 Min