Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

2.9 40 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pimiento rojo en trozos
3 dientes de ajo
800 g de agua
1 cucharadita de sal
550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
4 huevos
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
aceite de oliva para regar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 27.5 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 4 g

Glucides 42.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bacalao 11 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

45min

Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2h 30min

Bacalao con berza y garbanzos

Bacalao con berza y garbanzos

50min

Bacalao al horno con brócoli

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min