Galette des rois ananas e Rum

Galette des rois ananas e Rum

4.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Farcitura all'ananas

60 g di mandorle pelate
600 g di polpa di ananas a pezzi (2-3 cm)
150 g di zucchero di canna
50 g di Rum
40 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione.

1 fagiolo secco
1 uovo leggermente sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.8 g

Calories 3322 kJ / 795 kcal

Lipides 48.7 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Rotolo ai fichi

2h 25min

Crostata salata esotica

2h

Galette des rois al burro

1h 30min

Stella di pane

3h 30min

Lanterna di frolla

1h 30min

Aceto aromatizzato alla menta

20min

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2h 30min

Yogurt liquido al cioccolato

1h 15min

Farina di patate

8h 15min

Ciriola romana

10h 50min