Skip to main content Recherche
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 évaluations
Prép. 1h
Total 3h
8 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optionnel)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.3 g
Calories 3356 kJ / 805 kcal
Lipides 51.8 g
Glucides 70.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ciliegie 51 Recettes
Italie
Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panini al latte dolci

4.4(25)

12h

Muffin al cacao (senza glutine)

4.2(52)

50min

Ciambella alle pesche

4.5(84)

50min

Paste di mandorla al pistacchio

4.5(39)

3h 30min

Tarte tatin

4.1(60)

2h 30min

Biscottini di riso al limone (senza glutine)

4.3(162)

50min

Buchteln alla confettura di prugne

4.8(95)

4h 10min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

4.7(443)

1h 30min

Panini dolci al latte

4.3(142)

2h 40min

Torta al cioccolato (senza glutine e senza uova)

4.1(237)

45min

Lingue di gatto

4.0(85)

30min

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

4.5(36)

1h

 Tout montrer
Tout montrer