Skip to main content Recherche
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 évaluations
Prép. 1h
Total 3h
8 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optionnel)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.3 g
Calories 3356 kJ / 805 kcal
Lipides 51.8 g
Glucides 70.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ciliegie 51 Recettes
Italie
Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Girelle al Rum e arancia

4.2(92)

7h 30min

Halloween cupcake

4.1(14)

1h 30min

Papassini sardi

4.2(19)

8h 45min

Plumcake al mandarino

4.6(411)

1h

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2(11)

4h

Dita di strega

4.6(94)

1h 15min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

4.7(30)

1h 30min

Torta di rose al gianduia

4.5(53)

4h 10min

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

4.3(121)

2h

Tetù

4.3(8)

1h 50min

Scheletrini morbidi

5.0(6)

5h

Biscotti Tiramisù

4.3(11)

1h

 Tout montrer
Tout montrer