Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

4.6 36 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingrédients

5 - 6 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
30 g de zumo de limón
20 g de mostaza de Dijon
100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de agua
500 g de pimiento rojo (sin piel ni pepitas) cortado en tiras
400 g de pechuga de pollo (cortada en filetes finos)
1 cucharadita de sal
2 pellizco de pimienta negra recién molida
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
100 g de espinacas baby frescas
100 g de tomates cherry (en mitades)
30 g de almendras tostadas sin sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.8 g

Calories 1464 kJ / 350 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 9.8 g

Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vacaciones 12 Recettes
Espagne

VACACIONES 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Wrap de salmón ahumado

10min

Guarnición de pimientos de Padrón

25min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30min

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30min

Gambones con ensalada de verano

15min

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Pez espada con anacardos

45min

Corvina con ratatouille

45min