Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine d'agneau aux coings
Préparer. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
d'huile d'olive40 g
-
de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes700 g
-
de gingembre frais en morceaux20 g
-
d'ail1 gousse
-
d'oignon coupé en deux150 g
-
d'eau500
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de safran1 dose
-
de coings coupés en quartiers600 g
-
de miel30 g
-
de coriandre fraîche ciselés5 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
497.5 kcal /
2076.8 kJ
Protides
36.3 g
Lipides
25.5 g
Glucides
30 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
598 mg
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