Versions compatibles
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de vino dulce
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo en tiras (1x10 cm)
-
30
g de salsa barbacoa
ou 30 g de kétchup - 10 g de aceite de oliva
- 900 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo
- 200 g de ramilletes de brócoli (puede ser congelado)
-
250
g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
ou 250 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
Salsa de judías
- 2 dientes de ajo
-
150
g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
ou 150 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas - 50 g de salsa de soja
- 10 g de aceite
- 20 g de vino dulce
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar moreno
Presentación
- 1 cebolleta recta, cortada en rodajas oblicuas
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2274.3 kJ / 544.2 kcal
- Protides
- 56.4 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 7.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Pollo a la huertana
45min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
20 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Filetes de ternera al vino
25min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Pilaf de arroz con pavo y puerro
30 min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1h
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min