Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau piñata surprise au chocolat
Préparer. 30min
Total 3h
8 parts
Ingrédients
La ganache montée
-
de crème fraîche épaisse 40% m.g. min.200 g
-
de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux100 g
Le gâteau
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de beurre demi-sel et un peu pour les cercles à pâtisserie80 g
-
de lait110 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de farine de blé et un peu pour les cercles à pâtisserie120 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de Chantifix type Vahiné1 sachet
-
bonbons variés
-
de biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers1 paquet
Infos nut. par 1 part
Calories
489.9 kcal /
2047.6 kJ
Protides
6.8 g
Lipides
31.4 g
Glucides
45.1 g
Fibre
4.8 g
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