Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8 43 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

8 slices

Ingrédients

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
100 g
milk
50 g
egg white lightly beaten
1

Filling

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
30 g
frozen spinach defrosted, drained
100 g
medium eggs
2
egg yolks from medium eggs
2
double cream
250 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
large black olives pitted
100 g
tinned artichoke hearts large, drained, halved (drained weight)
480 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 625.5 mg

Protides 13.4 g

Calories 1896.2 kJ / 453.2 kcal

Lipides 32.2 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 29.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40min

Shallot Tarte Tatin

2h

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Lentil Moussaka

2h 20min

Pea and Courgette Tarts

1h

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Lentil moussaka

2h 20min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1h 35min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min