Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de viande ovnis
Préparer. 35min
Total 1h
20 morceaux
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux60 g
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de persil frais équeutées5 branches
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d'huile d'olive10 g
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de viande hachée mixte, porc et bœuf400 g
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de chapelure20 g
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œufs2
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sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette1 c. à café
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de poivre moulu2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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d'eau500 g
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de ciboulette fraîche½ bouquet
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.250 g
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de jus de citron1 c. à café
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de mayonnaise1 c. à café
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concombre1
-
radis roses10
Infos nut. par 1 morceau
Calories
87 kcal /
365 kJ
Protides
5 g
Lipides
7 g
Glucides
2 g
Fibre
1 g
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