Spicy Potato Wedges

Spicy Potato Wedges

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Prép. 20min

Total 50min

6 Portionen

Ingrédients

Cayennepfeffer nach gewünschter Schärfe
¼ - ¾ TL
Kreuzkümmel, ganz
1 ¼ TL
Knoblauch, granuliert
1 ¼ TL
Zwiebeln, granuliert
1 ¼ TL
1 ¼ TL Röstzwiebeln
schwarze Pfefferkörner
¼ TL
Salz
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ¼ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 ¼ TL
Zucker
½ TL
Wasser
500 g
speckige Erdäpfel in Wedges (1 cm dick), mit oder ohne Schale
800 g
Olivenöl
3 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 641 kJ / 153 kcal

Lipides 6 g

Fibre 4 g

Glucides 22 g

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