Albóndigas de bonito

Albóndigas de bonito

4.7 71 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

Albóndigas

600 g de bonito fresco en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
20 g de pan rallado
45 g de leche evaporada
100 g de harina para rebozar
200 - 300 g de aceite para freír

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil fresco picado
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de harina
500 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 31.7 g

Calories 2259 kJ / 541 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 3.4 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comida infantil 12 Recettes
Espagne

Comida infantil 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Conejo en escabeche

48h 50min

Salchichas de pollo con parmesano

30min

Besugo con patatas panadera

1h

Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo

15min

Berenjenas a la crema

1h

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1h 10min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1h

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1h

Arroz brut mallorquín

1h

Pastel de salmón

2h 20min