Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

4.3 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

Amaretti Biscuit

egg white from large egg
1
caster sugar
80 g
ground almonds
120 g
almond extract
½ tsp

Peach Filling

peaches large, firm, 1 peeled, pitted and quartered
5
unsalted butter for greasing
flaked almonds to taste
30 - 40 g

Zabaglione

dry Marsala wine
60 g
dry white wine
60 g
sugar
120 g
saffron threads
5
egg yolks from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Lipides 28.9 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Sizzling Summer 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35min

Cheesecake Ice Cream

6h 20min

Choron Sauce

20min

Lollipops

40min

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Tangerine and Chocolate Log (French)

8h 55min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4h

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Frangipane Cake

1h 45min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25min

French Dressing

10min