Versions compatibles
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů zeleného chřestu
- 2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
- 50 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička vinného octa
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
-
500
gramů zeleninového vývaru
ou 500 gramů vody - 1 polévková lžíce oleje, na vytření misek
- 4 vejce
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 258 kJ / 61 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 2.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Holandská omáčka
15 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2ωρ. 20 λεπτ.
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2 Std. 5 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1sa 20 dk
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 godz. 40 min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Slávky alla Medoc
50 min
Pekanové pralinky
2 Std. 40 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.