Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 28.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Marinované krevety
1 godz. 10 min
Mrkvový dort (Moehrentorte)
2 godz.
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1u.
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1u.
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1u.
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min