Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

3.9 16 évaluation

Prép. 25min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de harina
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
500 g de cangrejos pequeños
50 g de brandy
500 g de caldo de pescado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.22 g

Calories 802 kJ / 192 kcal

Lipides 15.56 g

Fibre 1.36 g

Glucides 6.72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas calientes 11 Recettes
Espagne

Cremas calientes 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

30min

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1h 20min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema de boletus

Crema de boletus

1h 35min

Crema de ostras

Crema de ostras

20min

Bombones de gambón y su bisque

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Bisque de bogavante

Bisque de bogavante

50min

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1h

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2h 20min