Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gołąbki
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 - 10 liści kapusty pekińskiej, dużych
- 1200 g wody
- 200 g ryżu brązowego
Sos
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 3 ząbki czosnku
-
15
g skrobi kukurydzianej
ou 15 g skrobi ziemniaczanej - 350 g wody
- 80 g octu ryżowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1990 kJ / 475.3 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 72.7 g
- Lipides
- 11.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55 Min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Seitan z sosem pomarańczowym
2 godz.
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45 min
Smażone pierożki wonton
1 Std. 25 Min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Makaron bezjajeczny
1u. 35min
Ramen z klopsikami z indyka
2 Std. 25 Min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min