Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brandteig
- 250 g Wasser
- 1 Prise Salz
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 80 g Mehl
- 2 Eier (Kl. M)
Füllung und Erdbeeren
- 50 g Zucker
- 4 ½ TL Kakaopulver
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 500 g Erdbeeren
- 2 TL Puderzucker
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2530 kJ / 604 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 44 g
Recettes alternatives
Brandteig
2h
Schokoladen-Macarons
26hod.
Windbeutel mit Erbsenmousse
4h
Churros
45 Min
Frischkäse-Éclairs
2h
Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum
5 Std.
Frühlingsrollen
2h 10min
Éclairs
4h
Eclairs
2h 30 min
Fondant au Chocolat
20 Min
Windbeutel
2 godz. 15 min
Steinpilz-Ravioli
1 Std. 20 Min