![Linsen-Moussaka Linsen-Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2be67580-3b49-4009-ad53-77b17728c877/Derivates/4a428460-615f-4b37-a41b-178b577d36ff.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g rote Linsen
- 1300 g Wasser
- 170 g Cashewkerne
- 500 g Melanzani
- 140 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Paprika, in Stücken (ca.150 g)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 9 g
Recettes alternatives
Belugalinsen-Lasagne
3 Std. 35 Min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40 Min
Chili con Grünkern
50 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 40 Min
Bunte Ofen-Tortilla
1 Std. 10 Min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 Min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 Min
Bulgur-Auflauf
1h 20min
Auberginen-Linsen-Curry
30 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 godz. 30 min