Appareils et accessoires
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Brochetas de pollo al estilo de la India
Ingrédients
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1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de aprox. 3 cm)
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8 almendras crudas sin piel
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8 dientes de ajo
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15 g de jengibre fresco
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1 ramillete cilantro fresco
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g zumo de limón
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150 g de nata
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1 piña fresca (en dados de aprox. 3 cm)
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125 g de yogur natural
-
1 - 2 cucharaditas de aceite de oliva
Niveau
facile
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