Versions compatibles
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g apă
- 300 - 400 g pere (3-4 pere), curățate, tăiate jumătăți, fără cotor
- 100 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță miere
- 1 ½ linguriță cardamom măcinat
-
50
g fulgi de migdale, prăjiți
ou 50 g fistic în coajă, crud, nesărat și prăjit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
Recettes alternatives
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Pas d’évaluation
Smoothie cu mango și ananas
10 dk
Concentrat pudră de legume
4u.
Supă cu tăiței
35min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1h 35min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)
30min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 godz. 10 min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 Std. 10 Min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 min