Noodles con verdure

Noodles con verdure

4.7 15 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Condimento di verdure

2 spicchi di aglio pelati e schiacciati
30 g di olio di oliva
200 g di zucchine non pelate, tagliate alla julienne (lunghezza 5 cm)
150 g di carote tagliate alle julienne (lunghezza 5 cm)
1 gambo di sedano (circa 50 g), a fette
40 g di cipolla tagliata a spicchi
200 g di funghi, freschi (in base alla stagione), tagliati a fette
50 g di porro tagliato a fette
1 pizzico di sale
30 g di salsa di soia

Noodles

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di vermicelli cinesi (glass noodles)
100 - 150 g di germogli di soia freschi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.5 g

Calories 618 kJ / 148 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 3.8 g

Glucides 12.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meno di 400 calorie 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa Tom Kha Gai

35min

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10min

Dal di lenticchie

35min

Cracker al formaggio

1h

Couscous di cavolfiore

10min

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Insalata di ravanelli e spinaci

15min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Orzo alla mediterranea

1h

Gamberi al curry

35min

Moussaka di lenticchie

1h 30min