Appareils et accessoires
Cucumber soup with prawn skewers
Prép. 25min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
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olive oil40 g
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lemon juice2 tbsp
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salt½ tsp
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raw prawns, peeled and deveined24
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brown onions cut into halves80 g
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garlic cloves2
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cucumbers cut into pieces500 g
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lemon cut into slices, each slice quartered1
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water500 g
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Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)1 heaped tsp
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ground black pepper¼ tsp
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full cream milk200 g
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plain flour40 g
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fresh dill (optionnel) leaves only2 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
12 g
Calories
733 kJ /
175 kcal
Lipides
9 g
Fibre
1.4 g
Glucides
10 g
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