Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
筒仔米糕
Prép. 25min
Total 2h 30min
10 杯
Ingrédients
甜辣醬
-
紅辣椒醬2 大匙
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番茄醬1 大匙
-
糖30 克
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水100 克
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½ 茶匙 玉米粉馬鈴薯粉½ 茶匙
筒仔米糕
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450 克 短梗米, (如:壽司米)圓糯米450 克
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醬油50 克
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糖30 克
-
白胡椒粉1 小撮
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豬肉，去筋 切長條 (5公分x1公分x0.5公分)200 克
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油30 克
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乾香菇 (約20克)，浸泡至軟、切條12 - 15 朵
-
蝦米 (optionnel)50 克
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水600 克
-
香菜 略切、裝飾用5 根
-
無鹽烤花生 略切、裝飾用10 克
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 杯
Protides
12 g
Calories
1163 kJ /
278 kcal
Lipides
5 g
Fibre
0 g
Glucides
45 g
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