Versions compatibles
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g lombo de pescada s/ pele e s/ espinhas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 75 g queijo parmesão
- 75 g sobras de pão
- 3 dentes de alho
- 7 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 15 g cebolinho picado
- 40 g manteiga à temperatura ambiente
- 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 15 g salsa
- 300 g água
- 300 g cuscuz
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3223.6 kJ / 770.5 kcal
- Protides
- 53.8 g
- Glucides
- 79.4 g
- Lipides
- 25.6 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1641.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 min
Caril de pescada
25 min
Empadão de peixe
1h
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35 min
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1h
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1 godz. 5 min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Pescada com molho de tomate fresco
35 min
Lombos de pescada no forno em cama de couve
50min
Fofo de peixe
1 godz. 10 min