Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g de navets, coupés en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 350 g de panais, coupés en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de lait
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 881 kJ / 210 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 25.5 g
- Lipides
- 8.8 g
- Fibre
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Purée de céleri
25 Min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Purée butternut-noisettes
50 min
Purée de butternut et roulé de veau
50 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée céleri-pomme
45 min
Purée aux trois racines
45 min
Purée panais potiron
45 min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Purée carotte-pomme de terre
25 Min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40 min