Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare de saumon avocat-concombre
Préparer. 20min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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de saumon frais500 g
-
de gros sel20 g
-
de concombre coupé en morceaux200 g
-
de persil frais équeutés2 brins
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d'échalote20 g
-
d'huile d'olive20 g
-
avocat coupé en brunoise1
-
de jus de citron vert30 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'aneth frais équeutés, pour la décorationbrins
Infos nut. par 1 portion
Calories
214 kcal /
978 kJ
Protides
17.2 g
Lipides
15.5 g
Glucides
1.5 g
Fibre
1.7 g
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