Confiture de pommes aux épices

Confiture de pommes aux épices

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Prép. 1h

Total 1h 15min

6 bocaux

Ingrédients

50 g de raisins secs
25 g de rhum
1 citron
500 g de sucre à confiture 2:1
1000 g de pommes acidulée en morceaux (3 cm x 4 cm)
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cannelle, moulue au goût
1 c. à café de clou de girofle, moulu
50 g d'amande effilée
2 c. à soupe de liqueur d'amande (par exemple, Amaretto)

Niveau

facile

Infos nut. par 6 bocaux

Sodium 125.4 mg

Protides 16.3 g

Calories 12805.3 kJ / 3060.5 kcal

Lipides 27.7 g

Fibre 38.6 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 693.5 g

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