Sauce à la crème aux champignons

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

1 portion

Ingrédients

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1636 mg

Protides 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Lipides 62 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 49 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces chaudes 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Number cake 10

2h 15min

Dessert express aux fraises

5min

Pain de seigle

10h

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25h

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Pas d’évaluation

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Pas d’évaluation

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Pas d’évaluation

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Rochers à la banane

15min

Pain brioché

45min

Smoothie Tiramisu

5min