Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de quinoa roja (lavada en agua fría)
- 400 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 100 g de canónigos
- 1 pimiento rojo cortado en trozos pequeños
- 150 g de aceitunas negras en mitades
Aliño
- 2 - 3 dientes de ajo
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de vinagre balsámico
- 60 g de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1601 kJ / 383 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 47.4 g
- Lipides
- 16.6 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 781.3 mg
Recettes alternatives
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min