Versions compatibles
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g de cebolleta en trozos
- 1 mango maduro
- 1 aguacate
- 600 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 60 g de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de sal
- 7 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de coles de Bruselas en mitades
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 100 g de kale (solo las hojas) en tiras de 2 cm
- aceite
- 4 huevos
- 4 cucharaditas de semillas de lino
- 4 cucharaditas de pipas de girasol
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1296 kJ / 309 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 27.7 g
- Lipides
- 18.3 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1023.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Salteado de verduras al curry
30 min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 min
Ensalada de primavera con pomelo
30 min
Ensalada de patatas y entraña de ternera
40 min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 min