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Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe
4.0 3 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
12 porzioni
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Ingrédients

Patate
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate a pezzi
Spuma di barbabietola
  • 250 g di barbabietole cotte a pezzi
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 albumi
Termine della preparazione
  • 3 aringhe sott'aceto
  • 3 cetriolini sott'aceto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.76 g
Calories 111 kJ / 27 kcal
Lipides 0.35 g
Fibre 0.99 g
Glucides 3.82 g

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