Versions compatibles
Brioche roulée comme une galette des Rois
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de lait
- 4 œufs (dont 1 battu)
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 170 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 20 g de rhum
- 80 g de sucre en grains
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1329.3 kJ / 316.7 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 14.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pompes à l'huile
3 Std.
Brioche "super bonne"
3 Std.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17hod.
Navettes
2 Std.
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Fouace
3h 15min
Navettes au zeste d'orange
1h 35 min
Brioche des rois
6h 35min
Pastis landais
2h 30min
Brioches des Rois au praliné
5h 35min
Nonnettes au cassis
1 godz. 40 min
Galette briochée aux pralines roses
7 Std. 25 Min