Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.1 256 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

4 Portionen

Ingrédients

Putenmedaillons

Putenmedaillons (à ca. 80 g)
8
Sojasauce
4 EL
Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Wasser
500 g
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
700 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)
250 g

Basilikumsauce und Fertigstellung

Sahne
150 g
Salz
½ TL
Speisestärke
15 g
Basilikumblätter, frisch
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 58 g

Calories 2659 kJ / 636 kcal

Lipides 26 g

Fibre 9.5 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Are Family! 75 Recettes
Allemagne

We Are Family! 75 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1 Std. 10 Min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40 Min

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

1 Std.

Putenschnitzel süß-sauer

1 Std.

Hähnchen-Pasta mit Barbecuesauce

40 Min

Hähnchen süß-sauer mit Reis

40 Min

Express-Auflauf "Schwyz"

1 Std. 10 Min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1 Std. 25 Min

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

1 Std. 30 Min

Nudeln mit Bauernsauce

40 Min

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 Min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1 Std. 10 Min