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Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho
- 10 g manjericão
- 300 g abacate cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 70 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
Hambúrgueres
- 120 g sobras de pão cortado em pedaços
- 15 g coentros
- 3 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes cortada em pedaços (optionnel)
- 260 g feijão-preto cozido escorrido
- 260 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos
- Azeite q.b. p/ fritar
- 8 pães p/ hambúrguer
- Alface q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 0 kJ / 397 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 14 g
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