Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 40min

8 porzioni

Ingrédients

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.4 g

Calories 1711 kJ / 401 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 48.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Formaggi 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato biscotto

7u. 45min

Diamanti al cioccolato

7u. 30min

Cheesecake delle feste

4u. 30min

"Finta" cheesecake

1u. 55min

Crostata Arlecchino

1u.

Crocchette di tonno

10u.

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1u. 20min

Crema catalana al cioccolato

50min

Alberelli al cioccolato

4u. 25min

Crocchette (senza glutine)

5u. 5min

Girelle al cioccolato

9u. 40min

All shook up

10min