Alberelli al cioccolato
TM31 TM5 TM6

Alberelli al cioccolato

3.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    ou 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Ganache al cioccolato

  • 250 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)

Copertura

  • 150 g di zucchero
  • 1 albume
  • confetti di zucchero colorati

Infos nut.
par 1 pezzo
Calories
1270 kJ / 303.5 kcal
Protides
3.7 g
Glucides
34.7 g
Lipides
16.9 g
Graisses saturées
10.5 g
Fibre
0.9 g
Sodium
30 mg

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