Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dou Sha (Red bean paste)
- 150 g dried adzuki beans
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 pandan leaf (see Tips)
- 180 g white sugar
Bao (Buns)
- 200 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g white sugar
- 350 g self-raising flour
- 1 tsp baking powder
- 30 g vegetable oil
- 1000 g water
- 2 tbsp white vinegar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 619.9 kJ / 147.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 27.3 g
- Lipides
- 2.2 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 141.4 mg
Recettes alternatives
Pineapple Tarts
1h 30min
Homemade Pandan Kaya
55 min
Wholemeal Mantou
1 Std.
Homemade Fish Ball Soup
2h
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Dou sha (red bean paste)
49h 10min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Sambal chilli
35 Min
Mantou buns
1h 30min
Soy milk
24 godz. 30 min
Killer Toast
2h
Homemade Soy Milk
35 Min