Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 26 évaluation

Prép. 25min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optionnel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 20.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PEARS 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Smoked Salmon and Leek Quiche

1h 20min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Soparnik

1h 45min

Eggnog Ice Cream

10h 50min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Pear Pastry with Cream Cheese

50min

Dill and feta flatbread

1h 20min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1h 30min

Mini Mushroom Galettes

1h 45min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min