Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel de chocolate (Criadas y señoras)
Prép. 20min
Total 1h 45min
10 raciones
Ingrédients
Masa
-
120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
55 g de mantequilla fría (en trozos)
-
1 pellizco de sal
-
35 g de agua
Relleno
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
120 g de mantequilla en trozos
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
3 huevos
-
15 g de café solo
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar moreno
-
½ cucharadita de sal
-
500 g de nata montada
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
6.23 g
Calories
2157 kJ /
516 kcal
Lipides
45.86 g
Fibre
2.82 g
Glucides
19.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
¡De cine!
14 Recettes
Espagne
Espagne
¡DE CINE!
14 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Cupcakes de chocolate y cacahuete
50min
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Tarta Sacher
3h
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Red velvet cupcakes
1h
Chocolate fudge cake
5h 45min
Cupcakes de galletas Oreo
1h 40min
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17h
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20min
Tarta de chocolate con dos texturas
1h 40min
Red velvet cake
5h