Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

4.1 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Masa

55 g de arroz de grano redondo
30 g de mijo en grano
55 g de trigo sarraceno en grano
55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
50 g de agua fría
1 pellizco de sal

Relleno

30 g de queso parmesano rallado casero
150 g de leche entera
10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
15 g de mantequilla
2 yemas de huevo
130 g de espárragos verdes en trozos
80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.7 g

Calories 1422 kJ / 340 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 16.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

cocina sin gluten 15 Recettes
Mexique

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Recettes
Espagne

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Barritas de arroz inflado con cacahuetes

2h 20min

Muffins de maíz

45min

Caipiriña de mango

5min

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1h

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

5min

Blondie con almendras y frutos rojos

30min

Cake especiado de Navidad

3h 50min

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

1h 45min

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5min

Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano

2h 15min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Pastas de almendra sin gluten

1h