Eendenlever

Eendenlever

3.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 33h

6 porties

Ingrédients

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Calories 571 kJ / 137 kcal

Protides 19.32 g

Glucides 1.28 g

Lipides 5.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gevarieerd koken elke dag 52 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Pas d’évaluation

Drijvende eilandjes

40min

Crème anglaise

15min

Driekoningentaart 100% chocolade

1h 35min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Spaghetti muffins

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Pas d’évaluation

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Dim sum 'Sieuw mai'

2h

Basilicumpesto

10min