Tom Kha pasta

Name: Tom Kha pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 100 g
Ingredients: 100 g sjalotten; 8 knoflookteentjes; 80 g citroengras, vers; 80 g galangal (Thaise gember), verse wortel; 4 verse groene chilipepers; 8 kaffir limoenbladeren; 20 g koriander; 80 g arachideolie; 20 g zout

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 10min

100 g

Ingrédients

sjalotten gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
8
citroengras, vers in stukken (2 cm)
80 g
galangal (Thaise gember), verse wortel in dunne plakjes
80 g
80 g gember, vers, in dunne plakjes
verse groene chilipepers groen, gehalveerd, zaadlijst verwijderd
4
kaffir limoenbladeren
8
koriander inclusief stelen
20 g
arachideolie
80 g
zout
20 g