Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

4.2 33 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de tomate troceado en conserva
50 g de pimiento rojo
30 g de aceite de oliva
900 g de caldo de pescado
2 cucharaditas de sal

1 pastilla de caldo de pescado
250 g de arroz de grano largo
300 g de hojas de espinaca frescas
500 g de lomos de bacalao desalado (en su punto de sal)
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 21.13 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Lipides 6.49 g

Fibre 4.94 g

Glucides 37.34 g

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