Versions compatibles
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Putenrouladen, Reis und Gemüse
- 250 g Langkornreis
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr für das Fleisch
- 4 Putenschnitzel (à 150 g)
- etwas gemahlener Pfeffer
- etwas Paprikapulver, edelsüß
- 160 g Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 rote Paprikaschote
- 200 g frische Champignons geviertelt
- 300 g Zucchini in mundgerechten Stücken
Tomaten-Mozzarella-Sauce
- 1 rote Paprikaschote in Stücken
- 100 g Tomaten, reif in Stücken
- 10 g Tomatenmark
- 150 g Crème fraîche
- 100 g Mozzarella in Stücken
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 624 kcal / 2612 kJ
- Protides
- 32 g
- Lipides
- 25 g
- Glucides
- 65 g
- Fibre
- 5 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 1198 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
