Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
時蔬味噌湯&九層塔蛋佐野菇炊飯
Prép. 10min
Total 35min
4 人份
Ingrédients
-
白米，任一種類 洗淨、瀝乾200 克
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新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇等)，切小塊100 克
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新鮮香菇 切小塊100 克
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新鮮九層塔 洗淨，只取嫩葉50 克
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油2 大匙
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醬油½ 茶匙
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蛋 稍微打散4 顆
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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水1150 克
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3 大匙 乾海帶芽昆布 剪小段(約2公分)20 克
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洋蔥 切絲200 克
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紅蘿蔔 切條100 克
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素蠔油2 大匙
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味醂1 大匙
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味噌 視個人喜好鹹度調整50 - 70 克
-
高麗菜葉 切塊80 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
14.7 g
Calories
1722 kJ /
411 kcal
Lipides
14 g
Fibre
4.4 g
Glucides
57.1 g
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