Skip to main content Recherche
Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins
3.9 15 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 15min
12 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Carrot muffins
  • raw almonds
    250 g
  • brown sugar
    50 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
    300 g
  • eggs
    4
  • gluten free cornflour
    80 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • poppy seeds
    1 tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • vegetable oil
    40 g
  • sultanas
    20 g
  • desiccated coconut
    50 g
Topping
  • crème fraîche
    6 tbsp
  • carrot peeled into thin ribbons, for decorating
    1
  • pure maple syrup for drizzling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 85.6 mg
Protides 7.4 g
Calories 1240.3 kJ / 295.3 kcal
Lipides 22.5 g
Fibre 4.2 g
Graisses saturées 6.4 g
Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Good food, gluten free 94 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Rose gold baking 21 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Almond and date bars

4.8(183)

2 Std. 15 Min

Healthy banana bread

4.6(272)

1 Std. 15 Min

Pumpkin and turmeric loaf

3.8(63)

1 Std. 50 Min

Apricot macadamia biscuits

3.9(33)

40 Min

Easy coconut cake

2.7(34)

1 Std. 45 Min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(69)

1 Std. 45 Min

Apple cinnamon muffins

4.4(248)

40 Min

Zucchini banana loaf

4.4(128)

1 Std. 45 Min

Healthy biscuits

4.2(111)

35 Min

Carrot cake bliss balls

4.3(319)

40 Min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

4.5(415)

55 Min

Basic berry muffins

4.1(255)

40 Min