Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7 60 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingrédients

Crema di zucca e patate

500 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
150 g di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
100 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Salsiccia

10 g olio extravergine di oliva
120 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.2 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Lipides 13.8 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivi al cucchiaio 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Ponte dei sospiri

1h

Trittico d'autore

2h

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Bignè con tre mousse

2h

Palline al prosciutto

1h 30min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Bicchierini prosciutto e piselli

35min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min